Bologne Rhum Silver 40°

COULEUR

Belles brillance et limpidité.

NEZ

Nez souple et soyeux.
Arômes doux raffinés dont les notes principales sont :

• Fruitées : citron, agrumes, canne fraîche, ananas.
• Florales : Fleurs blanches
• Epicées : poivre blanc
• Marine : très légère touche iodée.

PALAIS

Au palais le rhum est net, il évolue en bouche sans agressivité. La fraîcheur d’un distillat élégant est parfaitement mise en valeur. Le panel aromatique débute par des notes de citron vert qui lui procurent beaucoup de dynamisme, puis des notes de gingembre et de cardamome, une touche de menthe et d’herbe fraîchement coupée renforce son caractère frais. Il évolue vers des notes d’épices légères. Bonne persistance aromatique et bonne structure.

RECOMMANDATION

Exausteur d’arômes et de goût, idéal pour les mix, cocktails et long drinks.