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Brut, Champagne, Champagnes et Bulles !, Grand Cru
Champagne Deutz Classic Brut
€52,00 TTC
Le Brut Classic Deutz en étui est un champagne emblématique, reflétant l’élégance et le savoir-faire d’une maison historique. Harmonieux et complexe, il accompagne parfaitement un apéritif ou un repas raffiné.
L’élaboration du champagne Brut Classic Deutz
Le Brut Classic de Deutz est un assemblage parfaitement équilibré des trois cépages champenois : 33% de Pinot Noir, 33% de Pinot Meunier, et 34% de Chardonnay. Les raisins proviennent des meilleurs crus de Champagne, avec près de 80% de premiers et grands crus, garantissant une qualité exceptionnelle.
Chaque année, de 20% à 40% de vins de réserve sont intégrés pour maintenir la constance et la complexité caractéristiques de cette cuvée. Après un pressurage délicat et une vinification en cuve inox, le Brut Classic est vieilli plusieurs années dans les caves en craie de la maison Deutz à Aÿ. Ce long vieillissement lui apporte une structure riche et des arômes bien fondus. Le champagne est dosé entre 8 et 10 g/l, offrant une douceur subtile.
Dégustation de la cuvée
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Robe
Le Brut Classic Deutz présente une robe or soutenu et un perlage d’une grande finesse, signature d’un long mûrissement sur lies.
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Nez
Le bouquet expressif offre des notes florales d’aubépine et de fleur blanche, suivies d’arômes de pain grillé, de pâte d’amande et de fruits mûrs comme la pomme et la poire.
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Bouche
En bouche, ce champagne est à la fois frais et onctueux. Sa texture soyeuse et son élégante vinosité mènent à une finale persistante marquée par une note fruitée.
Avis
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