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Gosset Grand Rosé

62,00 TTC

À L’OEIL
Une robe rose saumonée pâle aux reflets brillants et étincelants.
AU NEZ
Au premier nez, arômes d’agrumes et fraise gariguette puis, au réchauffement du vin, développement de subtiles notes de petits fruits rouges.
EN BOUCHE
La bouche est structurée tout en étant dans un constant équilibre entre tension et rondeur du fruité. En final, des arômes de fraises et de framboises procurent une sensation douce et
enrobante. La bouche est ronde avec une belle minéralité.
MOMENTS DE PARTAGE
La cuvée des moments de partage intimiste autour d’un apéritif ou au cours d’un repas. Saumon sauvage, foie gras, grenadin de veau cuit juste rosé, magret de canard, cuisine asiatique,
linguine au pesto rosso et toutes les déclinaisons des fruits rouges en salade, bavarois, macarons ou trifle…
Architecture Chardonnay 50%, Pinot Noir 50% dont 8% de vin rouge
Mise en cave 2014 – 3 ans de cave minimum
Dégorgement Minimum de 6 mois
Villages Avize, Chouilly, Villers-Marmery, Bouzy, Ambonnay, Verzenay…
Dosage 8 g/L
Température de service 8° C/10° C

Disponibilité : 2 en stock

Catégories : ,

La plus ancienne Maison de Vins de la Champagne : Aÿ 1584

L’histoire de la famille Gosset débute il y a plus de cinq siècles avec le premier ancêtre officiel de la lignée, Jean Gosset (1484-1556), “Seigneur d’Aÿ et de Mareuil“.

Les origines de la Maison remontent à 1584 lorsque Pierre Gosset, seigneur et échevin d’Aÿ décide d’ouvrir une Maison de négoce de vins. Seize générations, en lignée directe, s’illustreront après lui à Aÿ-Champagne et feront perdurer le savoir-faire de la Maison, respectueux d’un artisanat familial de tradition.

Nos terroirs de Champagne

Nos Grands Vins de Champagne expriment l’authenticité et la complémentarité des terroirs de la Champagne. Ils puisent leur générosité dans une sélection de raisins issus de 140 hectares répartis sur l’ensemble de l’appellation : un large éventail de crus (villages) permettant de composer pour nos cuvées l’harmonie souhaitée en fonction de l’année, pour que le style Gosset demeure reconnaissable année après année.

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