Les rhums HEE JOY sont aujourd’hui une référence française dans le domaine des rhums traditionnels. A l’origine, il y a le travail d’un passionné, Jean-Marc Larhantec, qui depuis 2008, sélectionne les meilleurs rhums traditionnels, issus des plus belles distilleries de Jamaïque, de Trinidad, et de Guyana.
Assemblage des meilleurs rhums de Jamaïque, Guyana et Trinidad & Tobago
Elevage Primaire : Moyenne de deux à trois ans dans chaque distillerie d’origine.
Elevage Secondaire : Quatre mois après assemblage en vieilles barriques de cognac XO.
Cet élevage final a lieu dans les chais Hee Joy à Chevanceaux en Charente Maritime.
Note de dégustation
Robe Ambrée avec de légers reflets dorés.
Nez Complexe, dominé par des parfums de gingembre et de fruits confits. Après aération apparaissent des notes prononcées de réglisse et de miel.
Bouche Ronde et harmonieuse, des notes de réglisse amplifient les parfums de fruits confits et de vanille.
Finale Longue et savoureuse.
Dégustation Pur à température, ou en cocktail.
Récompenses
Médaille d’or à Bordeaux Inside Spirit Competition 2017
Médaille d’argent au Rum Fest Paris 2015 – Catégorie Spiced Rhum
Médaille de bronze au Rum Fest Paris 2015 – Catégorie Meilleure Innovation
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.