Méthode traditionnelle – Assemblage

François Montand – 75 cl

• Sol : Sol argilo-calcaire assez léger très favorable à la production de raisins blancs en vus de l’élaboration de vin de base destiné à la prise de mousse
• Vinification : Raisins vendangés mécaniquement Débourbage statique à base température, levurage, fermentation à basse température. Prise de mousse en bouteille avec élevage sur lattes pendant 9 mois
• Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, bulle fine
• Nez : intense de fleurs blanches et d’agrumes
• Bouche : assez crémeux et onctueux, belle persistance aromatique
• Recommandations : Partagez François Montand ICE avec vos familles et amis, lors de l’apéritif ou du repas et pour tous vos instants de fête. pour savourer l’effet  » Ice » il faudra le servir frais entre 5 et 7°avec des glaçons. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une ou deux feuilles de menthe dans le verre pour plus de fraicheur. Et pour les plus gourmands, ajoutez des fruits rouges
• Temperature de service : 5 à 7°
• Conservation : 2 ans
• Sucre : Demi-Sec
• Alcool : 11°