Sancerre Rouge – Domaine des Brosses

Couleur : Vin Rouge
Type : Léger et fruité
Région : Loire
Appellation : AOC Sancerre Rouge
Nom de la cuvée : Domaine des Brosses – Famille Girard
Cépage(s) : 100% Pinot Noir

Notre appréciation à la dégustation : Rouge clair lumineux pour pinot de Loire. On alterne de fruits rouges à épices. L’attaque est franche avec une belle minéralité et la finale toute en fraîcheur et tendresse Ce Sancerre rouge dévoile une structure légère et développe, au nez, un parfum de fruits rouges et de griottes. Une bouche tendre et fruitée s’associe avec le caractère fumé du sous sol.

Conseils Accords Mets/Vins : Conviendrait bien à un rôti de porc, aux charcuteries, etc.